Η τελετή έναρξης του φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί στην Πλατεία Γευσιγνωσίας.

Το Φεστιβάλ αποτελεί πρωτοβουλία του Ιδρύματος Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου και αποσκοπεί στη συστηματική ανάδειξη της ιδιαίτερης οινικής ταυτότητας της Μεσσηνίας, αναδεικνύοντας τον πλούτο και τη μοναδικότητα των terroir της περιοχής, σε συνάρτηση με την ιστορία, τον πολιτισμό και το φυσικό της τοπίο.

Η φετινή διοργάνωση πλαισιώνεται από ένα πολυσύνθετο πρόγραμμα δράσεων και εκδηλώσεων, που στοχεύουν, τόσο στην ενίσχυση της τοπικής οινοπαραγωγής, όσο και στην προώθηση του οινοτουρισμού και της επιστημονικής έρευνας.

Συγκεκριμένα, το πρόγραμμα περιλαμβάνει: Θεματικές εκδηλώσεις γευσιγνωσίας και παρουσιάσεις τοπικών οινοποιείων. Πάνελ ομιλιών και επιστημονικές παρουσιάσεις από ακαδημαϊκούς και ειδικούς του χώρου, με έμφαση στην ιστορική, γεωλογική και αμπελουργική ταυτότητα της Μεσσηνίας. Συζήτηση με αντικείμενο τη διατροφική και πολιτισμική αξία της Μαύρης Σταφίδας. Θεματική έκθεση πετρωμάτων και απολιθωμάτων της Μεσσηνιακής γης. Καλλιτεχνικές δράσεις και βιωματικά εργαστήρια.

Επιπλέον, κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ, θα πραγματοποιηθούν ειδικευμένα Master Classes, με εισηγητές αναγνωρισμένους επαγγελματίες του κλάδου και τον Master of Wine Κωνσταντίνο Λαζαράκη.

ΤΟ ΠΛΗΡΕΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΤΩΝ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΤΟΥ ΤΡΙΗΜΕΡΟΥ

Παρασκευή 13 Ιουνίου

Κεντρικές Ομιλίες – W Costa Navarino

13:00-15:15

Δρόμοι του Κρασιού Πελοποννήσου

13:00-14:00 Workshop «Συμμετοχή στο Άτυπο Δίκτυο – Δρόμοι του Κρασιού Πελοποννήσου»

Ομιλητές:

Αναστάσιος Σαρδέλης, Πρόεδρος Αναπτυξιακής Μεσσηνίας, ΠρόεδροςΕπιτροπής Διαχείρισης  Προγράμματος CLLD/Leader

Μαριάννα Μακρύγιαννη DipWSET, Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Πελοποννήσου (ΕΝΟΑΠ)

Γρηγόρης Μιχαήλος DipWSET

Ηρώ Τσιμπρή, Διευθύντρια Αναπτυξιακής Αχαΐας

Εκπρόσωπος Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ)

14:15-15:15 Εκδήλωση: «Ανάδειξη Οινικής-Οινοτουριστικής Ταυτότητας της Μεσσηνίας»

Ομιλητές:

Γιάννης Αδρακτάς, Διευθύνων Σύμβουλος Αναπτυξιακής Μεσσηνίας

Μαριάννα Μακρύγιαννη DipWSET, Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Πελοποννήσου (ΕΝΟΑΠ) Εκπρόσωπος Αναπτυξιακής Πάρνωνα

Εκπρόσωπος Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Πελοποννήσου (ΕΝΟΑΠ)

Απαιτείται κράτηση. Η εκδήλωση είναι ανοιχτή στο ευρύ κοινό

15:15-16:00

Ελαφρύ Γεύμα

16:00-18:45

MESSINIA TERROIRS – Το Έργο, η Πορεία και τα Πρώτα Αποτελέσματα

Γενικός Συντονισμός:

Μερόπη Παπαδοπούλου, Δημοσιογράφος, Συγγραφέας, Σύμβουλος Έκδοσης του Οινοχόου της Καθημερινής

Κέλλυ Δημητρούλια, Δημοσιογράφος, Συνεργάτης Κέντρου

Αγροδιατροφικής Επιχειρηματικότητας Μεσσηνίας (ΚΑΕΜ)

16:00-16:20

Εισαγωγή: Κωνσταντίνος Τσορώνης, Υπεύθυνος Αγροδιατροφικών Δράσεων, Ίδρυμα Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου (ΙΚΒΚΚ)

Χαιρετισμός: Αντώνης Παρασκευόπουλος, Διευθυντής Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής (ΔΑΟΚ) Τριφυλίας

16:20-16:40 Η Ιστορία Μεσσηνιακό Κρασί: Μία Γευστική Διαδρομή από την Προϊστορία ως Σήμερα

Εισηγητές: Δρ Σωκράτης Κουρσούμης, Αρχαιολόγος Υπουργείου Πολιτισμού

Δρ Βάγια Παναγιωτίδη, Εντεταλμένη Διδάσκουσα, Εργαστήριο Αρχαιομετρίας, Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, Ψηφιακές Εφαρμογές στην Αρχαιολογία και την Πολιτιστική Κληρονομιά

Σύλια Βαλάντου, Αρχαιολόγος, MSc, Υποψήφια Διδάκτωρ Αρχαιολογίας, Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου

16:40-17:00

Η Γεωλογία

Το Αόρατο Terroir: Ανάλυση και Έκφραση των Πετρωμάτων στη Ζώνη της Τριφυλίας

Εισηγητές:

Δρ Γιώργος Ηλιόπουλος, Καθηγητής Παλαιοντολογίας & Στρωματογραφίας, Πανεπιστήμιο Πατρών

Δρ Πηνελόπη Παπαδοπούλου, Μεταδιδακτορική Ερευνήτρια, Εργαστήριο

Παλαιοντολογίας & Στρωματογραφίας, Πανεπιστήμιο Πατρών

Δρ Ιρένα Παππά, Μεταδιδακτορική Ερευνήτρια, Εργαστήριο Παλαιοντολογίας & Στρωματογραφίας, Πανεπιστήμιο Πατρών

Δρ Μαρία Γρουμπού, Μεταδιδακτορική Ερευνήτρια, Εργαστήριο Παλαιοντολογίας & Στρωματογραφίας, Πανεπιστήμιο Πατρών

17:00-17:20

Η Αμπελουργία

Η Γη Μιλάει με Κλήματα: Αμπελουργικά Τοπία της Τριφυλίας

Εισηγητές:

Δρ Στέφανος Κουνδουράς, Καθηγητής Αμπελουργίας, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης

Δρ Θανάσης Τσαφούρος, Τμήμα Γεωπονίας, Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου

Δρ Πωλίνα Τσαλγατίδου, Τμήμα Γεωπονίας, Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου

17:20-17:40

Συμμετοχικό Panel

Οι Παραγωγοί Φιλεριού της Μεσσηνίας

17:40-18:00

Οι Χημικές Ζυμώσεις

Ανάπτυξη Εργαλείων για Βιοχημικό και Τεχνολογικό Χαρακτηρισμό Άγριων και Γηγενών Zυμών

Εισηγητές:

Δρ Ιωάννης Καπόλος, Καθηγητής Χημείας, Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου

Δρ Κωνσταντίνος Παπαδημητρίου, Επίκουρος Καθηγητής Ποιοτικού Ελέγχου Τροφίμων, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

18:00-18:45 Q&A

Απαιτείται κράτηση

Η εκδήλωση είναι ανοιχτή στο ευρύ κοινό

Εκθέσεις / Βιωματικά Εργαστήρια / Διαδραστικά Προγράμματα – Navarino Agora

19:30-23:00

Έκθεση & Γευσιγνωσία Οίνων Μεσσηνίας

Πλατεία Γευσιγνωσίας, Navarino Agora για άτομα άνω των 18 ετών

Το Βιολογικό Τραπέζι, BIO EFFECT GREECE

Γευσιγνωσία Βιολογικών Προϊόντων

Πλατεία Γευσιγνωσίας, Navarino Agora

Η εκδήλωση είναι ανοιχτή στο ευρύ κοινό

19:30-22:00

Έκθεση Πετρωμάτων & Απολιθωμάτων από το Πανεπιστήμιο Πατρών

Παρουσίαση Χάρτη Πετρωμάτων Μεσσηνίας - Στατική Έκθεση Πετρωμάτων & Απολιθωμάτων Δήμου Τριφυλίας

Δρ Γιώργος Ηλιόπουλος, Καθηγητής Παλαιοντολογίας & Στρωματογραφίας, Πανεπιστήμιο Πατρών

Δρ Μαρία Γρουμπού, Μεταδιδακτορική Ερευνήτρια, Εργαστήριο Παλαιοντολογίας & Στρωματογραφίας, Πανεπιστήμιο Πατρών

Πλατεία Γευσιγνωσίας, Navarino Agora

Η εκδήλωση είναι ανοιχτή στο ευρύ κοινό

19:30-22:00

«Ο Καμβάς σου είναι η ετικέτα»

Ζωγραφική Ετικέτας Κρασιού

Νάνσυ Παπαδοπούλου, Καθηγήτρια Ζωγραφικής, Εικαστικό Εργαστήρι Δήμου Καλαμάτας

Πλατεία Γευσιγνωσίας, Navarino Agora

Η εκδήλωση είναι ανοιχτή στο ευρύ κοινό

20:15-21:00

«Ακούμε τους Νέους»

Κονσέρτο για Φλάουτο και Κιθάρα

Συντονίστρια: Πόπη Μαλαπάνη, Πιανίστα

Αμφιθέατρο, Navarino Agora

Η εκδήλωση είναι ανοιχτή στο ευρύ κοινό

Σάββατο 14 Ιουνίου

Κεντρικές Ομιλίες – W Costa Navarino

13:00-14:30

Αφιέρωμα στη Μαύρη Σταφίδα

Η Διατροφική Αξία της Σταφίδας & ο Ρόλος της στη Ζωή μας

Συντονίστρια: Νανά Δαρειώτη, Αρχισυντάκτρια Cantina/ProtoThema.gr

13:00-13:30

Ιστορία, Κοινωνία και Πολιτιστική Κληρονομιά στο Σήμερα

Ομιλητές: Ηλίας Μπιτσάνης, Δημοσιογράφος, Συγγραφέας

Γιώργος Δημητρόπουλος, Fundraising Officer & Copywriter

Μεσογειακού Ινστιτούτου για τη Φύση και τον Άνθρωπο (MedINA)

Σωτήρης Μπόλης, Πρόεδρος Primarolia

13:30-14:00

Εμπόριο, Γαστρονομία, Τουρισμός και Ισχυρισμοί Υγείας Σταφίδας

Ομιλητές:

Γιάννης Πάζιος, Διευθυντής Αγροτικού Συνεταιρισμού «Ένωση Μεσσηνίας»

Ανδρέας Ζαγάκος, Συνιδρυτής Σχολείου Τουρισμού Καλαμάτας, Επιχειρηματίας Εστίασης

Δρ Λέανδρος Σκαλτσούνης, Καθηγητής, Τομέας Φαρμακογνωσίας και Χημείας Φυσικών Προϊόντων, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών

14:00-14:30 Q&A

Απαιτείται κράτηση. Η εκδήλωση είναι ανοιχτή στο ευρύ κοινό

14:30-15:00

Ελαφρύ Γεύμα

15:00-15:30

Μιλώντας για τον Οίνο & το Ελαιόλαδο της Μεσσηνίας

Σύγκριση, Ομοιότητες και Διαφορές Μεταξύ των Δύο Τοπικών Προϊόντων

Εισηγήτρια: Μαρία Κατσούλη, Οινοχόος, Γευσιγνώστης, Διευθύντρια Διεθνούς Διαγωνισμού Ελαιολάδου «Athena IOOC»

Απαιτείται κράτηση. Η εκδήλωση είναι ανοιχτή στο ευρύ κοινό

Masterclass – W Costa Navarino

16:00-17:30

Τα Φιλέρια της Μεσσηνίας

Εισηγητής: Νικόλας Γιαννόπουλος DipWSET

Απαιτείται κράτηση, για άτομα άνω των 18 ετών

17:45-19:15

Τα Cabernet Sauvignon της Τριφυλίας

Εισηγήτρια: Τίνα Παπασίνου DipWSET / MSc in Food Technology

Απαιτείται κράτηση, για άτομα άνω των 18 ετών

Εκθέσεις / Βιωματικά Εργαστήρια / Διαδραστικά προγράμματα – Navarino Agora

19:30-23:00

Έκθεση & Γευσιγνωσία Οίνων Μεσσηνίας

Πλατεία Γευσιγνωσίας, Navarino Agora για άτομα άνω των 18 ετών

20:00-22:30

Έκθεση Πετρωμάτων & Απολιθωμάτων από το Πανεπιστήμιο Πατρών

Παρουσίαση Χάρτη Πετρωμάτων Μεσσηνίας - Στατική Έκθεση

Πετρωμάτων & Απολιθωμάτων Δήμου Τριφυλίας

Δρ Γιώργος Ηλιόπουλος, Καθηγητής Παλαιοντολογίας & Στρωματογραφίας, Πανεπιστήμιο Πατρών

Δρ Μαρία Γρουμπού, Μεταδιδακτορική Ερευνήτρια, Εργαστήριο Παλαιοντολογίας & Στρωματογραφίας, Πανεπιστήμιο Πατρών

Πλατεία Γευσιγνωσίας, Navarino Agora

Η εκδήλωση είναι ανοιχτή στο ευρύ κοινό

20:00-22:30

Εκπαιδευτικές Δράσεις με Πετρώματα, Απολιθώματα & Terroir

Παιχνίδι Γεωμυθολογίας: «Το Μυστήριο των Μυθικών Τεράτων» -

Επιτραπέζιο Παιχνίδι για Παιδιά Ηλικίας 5+, που Γεφυρώνει τον Κόσμο της Μυθολογίας με την Επιστήμη της Γεωλογίας και της Παλαιοντολογίας.

Παιχνίδι με Kάρτες: «Ποιο Απολίθωμα Είμαι;» - Σχεδιασμένο για Παιδιά

Ηλικίας 7+, με στόχο να αναγνωρίσουν το Απολίθωμα που Φορούν ως Στέμμα μέσα σε ένα Συγκεκριμένο Χρονοδιάγραμμα.

Παιχνίδι Δαπέδου: Λαβύρινθος: «Οίνος-Λίθος-Μύθος» - Εκπαιδευτικόκαι Ψυχαγωγικό Ε πιδαπέδιο Παιχνίδι για Παιδιά Ηλικίας 6+, Εμπνευσμένο από την Μυθολογία και τη Γη της Μεσσηνίας.

Δρ Πηνελόπη Παπαδοπούλου, Μεταδιδακτορική Ερευνήτρια, Εργαστήριο Παλαιοντολογίας & Στρωματογραφίας, Πανεπιστήμιο Πατρών

Δρ Μαρία Γρουμπού, Μεταδιδακτορική Ερευνήτρια, Εργαστήριο Παλαιοντολογίας & Στρωματογραφίας, Πανεπιστήμιο Πατρών

Πλατεία Γευσιγνωσίας, Navarino Agora. Η εκδήλωση είναι ανοιχτή στο ευρύ κοινό

20:00-22:30

«Ο Καμβάς σου είναι η ετικέτα»

Ζωγραφική Eτικέτας Kρασιού

Νάνσυ Παπαδοπούλου, Καθηγήτρια Ζωγραφικής, Εικαστικό Εργαστήρι Δήμου Καλαμάτας

Πλατεία Γευσιγνωσίας, Navarino Agora

Η εκδήλωση είναι ανοιχτή στο ευρύ κοινό

20:00-21:30

«Φτιάχνουμε Διατροφικές Μπάρες με Σταφίδα»

Βιωματικό Εργαστήριο - Ενημέρωση για την Διατροφική Αξία της Μαύρης Σταφίδας και Δημιουργία Σνακ για Μικρούς και Μεγάλους

Ιάκωβος Απέργης, Chef

Σωτήρης Μπόλης, Πρόεδρος Primarolia

Πλατεία Γευσιγνωσίας, Navarino Agora

Η εκδήλωση είναι ανοιχτή στο ευρύ κοινό

21:00-22:30

«Τσιλαδιά» - Η Δύναμη των Μεσογειακών Προϊόντων στο Πιάτο σας… Μέσα από την Παράδοση

Γευστική δοκιμή: Η Μαύρη σταφίδα, ο Μπακαλιάρος, το Ελαιόλαδο και ο Οίνος Μέσα από μια Παραδοσιακή Συνταγή της Μεσσηνίας

Ιάκωβος Απέργης, Chef – Σε συνεργασία με Primarolia Πλατεία Γευσιγνωσίας, Navarino Agora.

Η εκδήλωση είναι ανοιχτή στο ευρύ κοινό.

Κυριακή 15 Ιουνίου 2025

Κεντρικές Ομιλίες – Navarino Dunes

11:00-13:00

Άμπελος – Οίνος, Κλαδικός Τύπος & Ψηφιακά Μέσα

Προβολή Αγροτικών Προϊόντων στα ΜΜΕ και τα Social Media

Συντονιστής: Ιάσονας Κάντας, Συνεργάτης Ιδρύματος Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου (ΙΚΒΚΚ)

11:00-12:00 Κλαδικός Τύπος

Ομιλητές:

Μερόπη Παπαδοπούλου, Δημοσιογράφος, Συγγραφέας, Σύμβουλος

Έκδοσης του Οινοχόου της Καθημερινής

Γιάννης Πανάγος, Εκδότης-Διευθυντής WineTrails

Γρηγόρης Κόντος DipWSET, Wine Blogger, Συνεργάτης Grape Magazine

Λώρα Αργυροπούλου, Marketing & Communication Strategist, Storyteller Carpe Vinum

12:00-12:30

Ψηφιακά Μέσα και η Στρατηγική Επικοινωνίας

Συμμετέχουν Εκπρόσωποι των: Wine Lovers Radio. Οινοποιών Μεσσηνίας

12:30-13:00

Social Media: Παραδείγματα και Πρακτικές

Ομιλητής: Ιάσονας Κάντας, Συνεργάτης Ιδρύματος Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου (ΙΚΒΚΚ) Navarino Dunes

Απαιτείται κράτηση. Η εκδήλωση είναι ανοιχτή στο ευρύ κοινό

Masterclass – Navarino Dunes

13:15-14:45

Βασικές Αρχές Γευσιγνωσίας από το Wine & Spirits Professional Center (WSPC)

Εισηγητής: Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW, Πρόεδρος WSPC, Head of WSPC Education

Navarino Dunes

Απαιτείται κράτηση για άτομα άνω των 18 ετών

15:00-16:30

Messinia Terroirs Wine List & Wine Pairing με Μεσσηνιακά κρασιά

Εισηγήτρια: Μαρία Κατσούλη, Οινοχόος, Γευσιγνώστης, Διευθύντρια Διεθνούς Διαγωνισμού Ελαιολάδου «Athena IOOC» Navarino Dunes

Απαιτείται κράτηση για άτομα άνω των 18 ετών.

16:45-18:30

«Οι ελληνικές ποικιλίες στα terroir της Μεσσηνίας, επιλογή των επισκεπτών σας!»

Εισηγητής: Γιάννης Διονυσόπουλος, WSET L3, Γευσιγνώστης, Ιδιοκτήτης KIARI Wine and Deli

Navarino Dunes

Απαιτείται κράτηση για άτομα άνω των 18 ετών.