Η εκδήλωση, στην οποία γίνεται ιδιαίτερη αναφορά στον επίσημο ιστότοπο του Παγκοσμίου Οργανισμού Τουρισμού, θα γίνει στο πλαίσιο του φετινού θέματος του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού «Τουρισμός και Βιώσιμος Μετασχηματισμός». Το πρόγραμμα θα ανοίξει στις 7 μ.μ. με την παρουσίαση του Στρατηγικού Σχεδίου για τον Τουρισμό της Καλαμάτας από τον Καθηγητή Σωτήρη Βαρελά, θέτοντας το στρατηγικό πλαίσιο για την τουριστική ανάπτυξη της πόλης. Στη συνέχεια θα ακολουθήσει ένα ζωντανό debate ανάμεσα σε τρεις βασικούς εκπροσώπους της τουριστικής εμπειρίας –έναν παραγωγό, έναν σεφ και έναν ξενοδόχο– με στόχο να αναδειχθούν τα εμπόδια αλλά και οι ευκαιρίες στη συνεργασία μεταξύ πρωτογενούς τομέα και τουρισμού. Η συζήτηση θα δώσει έμφαση στην τοπικότητα, τη βιωσιμότητα και την αυθεντικότητα ως θεμέλια ενός ισχυρού τουριστικού προϊόντος. Η βραδιά θα ολοκληρωθεί με την παρουσίαση του ευρωπαϊκού έργου OTRart – Overview Through Rubbish & Art: Revealing Waste Through Art, που συγχρηματοδοτείται από το πρόγραμμα Creative Europe. Στόχος του OTRart είναι να αναδείξει ζητήματα περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης και βιωσιμότητας, με έμφαση στη διαχείριση αποβλήτων στη Μεσόγειο, μέσα από καλλιτεχνικές κατοικίες, εκπαιδευτικά εργαστήρια και δράσεις συμμετοχής του κοινού.
ΕΙΚΑΣΤΙΚΗ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ ΣΤΗΝ ΚΑΚ
Στο πλαίσιο του έργου θα παρουσιαστεί live η ολοκλήρωση μιας εικαστικής παρέμβασης στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας από τον διεθνούς φήμης καλλιτέχνη Karbit, σε συνεργασία με τον τοπικό καλλιτέχνη Κώστα Λούζη “Σκιτσοφρενής“, με μουσική συνοδεία από τη σχολική μπάντα Surf in Black του Μουσικού Σχολείου Καλαμάτας. Το έργο αυτό θα αποτελέσει μέρος διεθνούς έκθεσης στην Αβινιόν της Γαλλίας και θα προβληθεί σε παγκόσμιο επίπεδο μέσω ψηφιακής καμπάνιας. Νωρίτερα, από τις 12 μ. έως τις 3 μ.μ. στο Εκθετήριο Τοπικών Προϊόντων στο Ιστορικό Δημαρχείο, θα πραγματοποιηθεί μια συνοδευτική δράση με ελαφριά δοκιμή τοπικών προϊόντων και άτυπη δικτύωση μεταξύ παραγωγών και επαγγελματιών του τουρισμού, με στόχο την προώθηση επαφών και πιθανών μελλοντικών συνεργασιών. Η εκδήλωση συνδιοργανώνεται από τον Δήμο Καλαμάτας, το Επιμελητήριο Μεσσηνίας, την Ένωση Ξενοδόχων Μεσσηνίας, το Σύλλογο Καταστημάτων Εστίασης και Αναψυχής Καλαμάτας, την Ένωση Μεσσηνίας και τον Πολιτιστικό Οργανισμό «Δρόμοι της Ελιάς».
