Τα αδέλφια Δημήτρης και Μάριος Λαλέας με καταγωγή από τα Τσέρια της Δυτικής Μάνης κρατούν ζωντανή την παράδοση με εξειδίκευση σε λαλάγγια και δίπλες, που ξετρελαίνουν τους επισκέπτες όχι μόνο της ΔΕΘ, αλλά και των υπολοίπων εκθέσεων που κάθε χρόνο λαμβάνει μέρος η εταιρεία “Μάνης Γεύσεις” με έδρα την Καλαμάτα.