“Εδώ και 4 χρόνια καλλιεργούμε κίτρινα και καρπούζια χωρίς κουκούτσια”, είπε στην “Ε” η παραγωγός Μαρία Ζαβαλιέρη - Χωραΐτη, η μητέρα της οικογένειας.
Εξήγησε ότι “θέλαμε να προσφέρουμε κάτι διαφορετικό, γιατί το καλοκαίρι δεν τραβάνε τα λαχανικά” και σημείωσε: “Είναι είδος που αρέσει, που συμφέρει, καθώς βγάζουμε ωραία καρπούζια. Είναι γλυκά νόστιμα. Και από 1 στρέμμα που βάζαμε παλιότερα, έχουμε φτάσει τα 15”.
Για να πειστεί ο κόσμος να αγοράσει, η οικογένεια έχει κόψει φέτες με κίτρινο και με χωρίς κουκούτσια καρπούζι και το προσφέρει, για να το δοκιμάσουν οι πελάτες.
“Το κοιτάζουν παράξενα, αλλά μόλις δοκιμάσουν, τους αρέσει”, παρατήρησε η κ. Ζαβαλιέρη – Χωραΐτη.
Επεσήμανε ότι “ο κόσμος ανταποκρίνεται, γιατί θέλει κάτι διαφορετικό, θέλει ποιότητα, ντόπιο και νόστιμο προϊόν. Και όλα αυτά τα έχουμε πετύχει και με το κίτρινο και με το χωρίς κουκούτσια, αλλά και με το κλασσικό καρπούζι”.
Πέρα από την πώληση στη λαϊκή, τα ξεχωριστά αυτά προϊόντα διατίθενται χοντρική σε μανάβικα της Καλαμάτας και ευρύτερα της περιοχής και σε εστιατόρια.
Καταλήγοντας, η Μ. Ζαβαλιέρη – Χωραΐτη σημείωσε πως “είναι μια καλλιέργεια που αξίζει. Εχει κόπο, καθώς δεν έχουμε εργάτες, όλα μόνοι μας τα κάνουμε, με τα παιδιά μας”.
Ο μικρός γιος της οικογένειας, ο Παναγιώτης, που είναι κάθε Τετάρτη και Σάββατο στη λαϊκή για να πουλήσει τα καρπούζια, διαφήμισε τα καρπούζια με ευρηματική ατάκα: “Η Θουρία έχει γράψει ιστορία. Μπορεί να μην έχει Αστικό, έχει ξεχωριστά καρπούζια”.
Γ.Σ.